洋菓子

はんじゅく地ぃ図

はんじゅく地ぃ図

ふわふわのチーズケーキは半熟そのもの。
地図の街と呼ばれる佐原ならではのご当地品として、「地図」と「チーズ」をかけたネーミングのお菓子をお届けいたします。心があたたかくなるような優しい味わいです。

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水郷 梨ゼリー

水郷 梨ゼリー

みずみずしい食感をそのままに、もぎたての水郷梨をゼリーにしました。地元の農家の方が丹精込めて育てた水郷梨です。

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チーズスティック

チーズスティック

ブルターニュ地方のクリームチーズを使用した、スティックタイプのチーズケーキです。濃厚なチーズの風味とチョコレート風味のビスケット生地で作りました。

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三菱館の赤レンガ

三菱館の赤レンガ

さっぱり上質なくちどけの良いショコラです。学校の行き帰りにいつも見た、赤レンガをイメージしました。

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ケーキ

厳選した高級素材と、熟練したパティシエの技術を集めて作ったケーキです。
お近くへお越しの際には是非、お立ちよりください。

生クリームチョコレート

生クリームチョコレート

年間を通して国産のいちごを使用しています。甘さを控えたチョコレートケーキです。

シフォンケーキ

シフォンケーキ

チョコレート味のシフォン生地の空洞部分に、生クリームをたっぷり詰め込みました。季節のフルーツをトッピングしています。

いちごのデコレーション

いちごのデコレーション

ふんわりスポンジに生クリームといちごをサンドした、定番のデコレーションケーキです。

フルーツロール

フルーツロール

ふわふわのスポンジ生地に、生クリームと季節のフルーツをたっぷり入れたロールケーキです。

フロマージュ アンジェ

フロマージュ アンジェ

レアチーズとベリーのジュレがさっぱりしたケーキです。

ショコラグランビアン

ショコラグランビアン

濃厚な2層のチョコレートケーキです。チョコ好きにはたまらない一品です。

いちごのショートケーキ

いちごのショートケーキ

新鮮な生クリームとふわふわのスポンジでいちごをサンドしました。